產(chǎn)品展廳
食品級溶菌酶 蛋清提取酶食用果蔬 保鮮防腐劑 酶制劑
- 產(chǎn)地:中國 上海上海
- 價(jià)格: ¥140/公斤
- 發(fā)布日期: 2023-11-06
- 更新日期: 2023-11-06
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001%% |
主要用途 | 制酶劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
砷含量 | 0.0001% |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
酶活力 | 1-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 糖化酶 |
中文名稱:溶菌酶
中文同義詞:脆壁質(zhì)酶;雞蛋白;胞壁質(zhì)酶(N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶);溶菌酶(雞蛋清)
溶菌酶是在生物體內(nèi)廣泛分布的一種粘多糖水解酶,它能夠液化革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁的不溶性多糖,可以將其水解為可溶性的粘肽,是一種具有殺菌作用的天然抗感 染物質(zhì)