產(chǎn)品展廳
低聚果糖粉 308066-66-2 益生元膳食纖維 章觀供應(yīng) 優(yōu)質(zhì)原料
- 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格: ¥33/公斤
- 發(fā)布日期: 2023-10-09
- 更新日期: 2023-10-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | ≤99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
低聚果糖是指2~5個(gè)果糖基為鏈節(jié),以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基,以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。
蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。