產(chǎn)品展廳
食品級 甘露糖醇 防黏保濕 果冰淇淋飲料烘焙 章觀供應
- 品牌:章觀國際
- 產(chǎn)地:中國 上海上海
- 價格: ¥24/公斤
- 發(fā)布日期: 2023-09-21
- 更新日期: 2023-09-21
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20113118100048 |
CAS | 87-78-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
甘露醇又稱木醇,是一種六醇,可以用作甜味劑。甘露醇是一種多元醇(多元醇),由果糖的氫化反應生產(chǎn)而成,用作甜味劑、濕潤劑和膨化劑。吸濕性低,耐油性差Chemicalbook。它有1.6千卡/克。它的水溶性約為22%,甜度約為糖的72%,有一種清涼的甜味。它與口香糖中的淀粉一起起除塵作用。它被用于無糖糖果、口香糖、麥片和薄荷糖