產(chǎn)品展廳
章觀 卡拉膠 食品增稠劑凝膠劑 K型號(hào)KA120
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥91 /公斤
- ≥25¥90 /公斤
- 品牌:章觀國(guó)際
- 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
- 發(fā)布日期: 2023-06-28
- 更新日期: 2023-08-22
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | κ-卡拉膠是一種天然聚合物,主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體,可在腫瘤細(xì)胞中釋放姜黃素并誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子,可放大現(xiàn)有的腸道炎癥[1][2]。 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | ≤99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
KA120型號(hào)的綠新卡拉膠適用于較高濃度的肉、火腿、雞肉、羊肉等肉類食品中。KA120型號(hào)的綠新卡拉膠與肉類中糖類和蛋白質(zhì)接觸后,可以形成結(jié)實(shí)的膠原膜,使得食品保持一定的形態(tài)和口感。