產(chǎn)品展廳
食品添加劑微晶纖維素9004-34-6 章觀國際 歡迎來電咨詢
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥18 /公斤
- ≥25¥17 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 上海上海
- 發(fā)布日期: 2023-06-15
- 更新日期: 2023-06-15
產(chǎn)品詳請
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉狀 |
保質(zhì)期 | 2年 |
含量 | 99% |
主要用途 | 食品添加劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 食品添加劑 |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 輔料 |
微晶纖維素尤其是在高溫加工過程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油膏質(zhì)構(gòu)的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長。微晶纖維素之所以能穩(wěn)定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜,微晶纖維素是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料。
此外,微晶纖維素的制備還有微生物發(fā)酵法,即酶解法。
本品為有吸濕性、穩(wěn)定的物質(zhì)。大批量貯存應(yīng)在陰涼干燥的密閉容器內(nèi)。
微晶纖維素可作為拼料,用于多種化妝品、皮膚與護理用品,及清潔洗滌劑的制造。